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關於竹香園

竹香園甕缸雞創立於2003年,豎立關仔嶺甕缸雞品牌

以甕缸雞窯烤出獨家口味~

 

竹香園創立於2003年,為甕缸雞品牌老店,南部甕缸雞始祖。

源起於台南溫泉勝地關仔嶺,造就第一間竹香園關子嶺創始店。

從小在山裡長大,更寄念於與父親同在山林竹木間的兒時記憶,竹子成為竹香園店內的獨樹風格,結合地方特色食材與在地放山雞,鑽研出屬於獨家口感甕缸雞,加上對經營管理獨道方式,陸續開創了分店,造就甕缸雞第一品牌。

 

 

全台獨家首創手剝甕缸雞服務

竹香園嚴選黑羽毛正土雞,以烘烤四十分鐘,搭配筍乾、梅乾菜為基底烘烤,烘烤後的雞肉以原汁原味的方式呈現,除了多樣的單點菜色,另外可搭配2人或4人套餐品嘗,更提供有8~10人桌菜桌菜可選擇。

更獨步「全台首創手剝甕缸雞服務」,竹香園貼心為您去骨,不用沾手就能品嘗手剝甕缸雞美味,搭配招牌雞油、香氣四溢,雞架子拿去熬筍湯後再端上桌。

讓您到店,不用手忙腳亂,只要趁熱品嘗上桌甕缸雞即可,皮酥肉嫩的垂涎滋味,值得品味的當下。

 

「竹香園甕缸雞」2003年創店至今,以各式雞料理與山產野菜,帶給顧客滿足味覺的饗宴,團隊在專業研發與廚師群的努力下,希望把中華美食文化精神,透由地方食材匯出獨道的風味,肅立美食品牌的專業口碑。

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